Caja cuadrada azul que contiene 48 bombones surtidos

57,00 

97.19€/kg
Peso0,605 kg

Jeff de Bruges ha reinventado esta elegante caja cuadrada, repleta de un surtido de 48 bombones —crujientes, fundentes, suaves…— para deleitar a los amantes del chocolate y descubrir nuevas sensaciones. Más allá de las recetas, esta caja refleja nuestra atención al detalle y reafirma nuestra experiencia como chocolateros cultivadores de cacao. Disponible en varios tamaños y formas para todos los gustos.

La selección de chocolates puede variar según la disponibilidad y la temporada.

SKU: 3660523352566 Categorías: , Brand:
Surtidos
60ffdb9360da4_Ballotin_lait-14

Ballotin con leche

praliné de avellanas y virutas de almendras caramelizadas y saladas

effeb88a6b6c006e4f50f2c9fdb77ef76f94bdca_Ballotinnoir_nouveau

Ballotin negro

praliné y trozos de avellanas tostadas y caramelizadas

60ffdc1156f69_biscuitine-29

Biscuitine

Praliné gianduja y trocitos de arroz inflado

60ffdc1d3a952_bloc_gianduja-30

Bloc gianduja

Gianduja fundente de avellanas, la receta original

60fadb905aa20_bruges-38

Bruges

Ganache de chocolate negro y caramel fundente

60ffdc33f2acc_bruxelles_lait

Bruselas con leche

Ganache de chocolate con leche con cacao de Madagascar

feff3076d94157ca0392840a15ad35589c512dc4_Bruxelles_noir_nouveau

Bruselas negro

Ganache intensa de chocolate negro con cacao de Perú

1336328713f26b183cf4bec0add2778326a5f2fd_5413676190275_cabochon

Cabujón negro

Dúo de gianduja y ganache de chocolate con leche y caramelo de mantequilla salada

6202a0017b139087c48a172a12502b1edd676ee0_5413676189729_maison_de_jeff_blanc

Casa de Jeff blanco

praliné almendras con chispas de almendras caramelizadas y miel

60ffe243de379_maison_jeff_lait-14

Casa de Jeff con leche

Praliné de almendras con trocitos de nougat de miel

4f23e0ea58d2598903d14469cc3dd82e130e01e5_5413676188647_maison_jeff_noir

Casa de Jeff negro

Praliné avellanas y trocitos d'almendras, épicé de cannelle y de coriandre

60ffe03c0ef22_cornet_bleu-12

Cuerno azul

gianduja crujiente y trozos de crepe dentelle

60ffe026a89e2_cornet_dor_-5

Cuerno dorado

gianduja esponjosa, con avellanas y almendras

ff194b7b40e0447726063e938a8a80a0acff00b0_Eduardocoup_jpg

Eduardo

Ganache de chocolate con leche, coulis de fruit du cacaoyer y trocitos de habas de cacao

60ffe048297bb_dentelle-3

Encaje

praliné de avellanas con trozos de crepe dentelle

cf17d34a2b009df561972972fe2f14129faf031d_5413676189972_gavroche-4

Gavroche

Praliné crujiente con trocitos de galleta y semillas

4c5033d8cb89107f13b6142f6e2563af9198b59e_5413676188630_feuille_lait

Hoja con leche

Praliné de avellanas

8f4c200b8197240784e696c15b906cc9753fff78_5413676188609_feuille_noir

Hoja negra

Praliné intenso de avellanas

de875ae404ff7a92e80f78f414d2c02404575510_5413676189132_jeff

Jeff

Caramel filant à l'ancienne

f3b9cef8d1c1e0c7ae4a25983ea2c4de6159d8b9_5413676188517_manon

Manon

Dúo praliné de avellanas y crema ligera de vainilla, fragmentos de avellanas caramelizadas

60ffe3dce0abe_orph_e

Orphée

Dúo praliné y mousse de chocolate negro

60fffb641973c_petite_meringue_caf_-55

Pequeño merengue de café

Suprema de chocolate negro con café y merengue

60fffb576f108_petite_meringue_chocolat-58

Pequeño merengue de chocolate

Suprema de chocolate noir y sa meringue

60fffb393ec95_petite_meringue_citron-35

Pequeño merengue de limón

Suprema de chocolate con limón y merengue

60fffd9757c76_pistachine

Pistachine

Pasta de almendras y pasta de pistacho con trocitos de pistacho

60fffdb4a5751_s_villana-19

Sevillana

Ganache de chocolate negro y pepitas de naranja confitada

Información Nutricional
Información nutricional:Información nutricional media por 100g
Energía 544 kcal / 2271 kJ
Grasas 36 g
– incluidos los ácidos grasos saturados 19 g
Carbohidratos 46 g
– incluidos los azúcares 41 g
Proteínas 6,5 g
Sal 0,1 g

 

Descripción

Jeff de Bruges ha reinventado esta elegante caja cuadrada, que se abre en dos niveles y contiene una selección de 48 bombones —crujientes, fundentes, suaves…— para deleitar a los amantes del chocolate y descubrir nuevas sensaciones. Más allá de las recetas, esta caja refleja nuestra atención al detalle y reafirma nuestra experiencia como chocolateros cultivadores de cacao. Disponible en varios tamaños y formas para todos los gustos.

Dimensiones (largo x ancho x alto):
28 x 28 x 7,2 cm

Información adicional
Peso0,605 kg
Dimensiones28 × 28 × 7,2 cm
Ingredientes

Ingredientes: chocolate negro (pasta de cacao (granos de cacao de Ecuador), azúcar, mantequilla concentrada ( LECHE ), manteca de cacao, emulgente: lecitinas ( SOJA ), aroma natural de vainilla), azúcar, chocolate con leche (azúcar,  LECHE entera  en polvo, pasta de cacao (granos de cacao de Ecuador), manteca de cacao, emulgente: lecitinas ( SOJA ), aroma natural de vainilla), chocolate blanco (azúcar, manteca de cacao,  LECHE  entera en polvo, emulgente: lecitinas ( SOJA ), aroma natural de vainilla),  AVELLANAS , pasta de cacao, manteca de cacao,  LECHE entera  en polvo, manteca de karité, mazapán (azúcar,  ALMENDRAS , jarabe de glucosa, estabilizante: glicerol de colza,  PISTACHOS , estabilizante: sorbitoles, aroma natural de pistacho), aceite de coco,  ALMENDRAS , mantequilla ( LECHE ), nata ( LECHE ), aceite de girasol, trozos de crepe crujiente (  harina de TRIGO , azúcar, mantequilla concentrada ( LECHE) ). ),  LACTOSA  ( LECHE ),  proteínas de la LECHE , sal, harina de CEBADA malteada  , gasificante: carbonatos de sodio), caramelo (jarabe de glucosa,  LECHE  condensada azucarada ( LECHE desnatada  , azúcar), aceite de coco, agua, estabilizante: glicerol de colza, emulgentes: mono y diglicéridos de ácidos grasos y lecitinas ( SOJA ), sal, aroma natural), jarabe de glucosa, estabilizante: glicerol de colza, merengue (azúcar, manteca de cacao, almidón de TRIGO  , aceite de coco, proteínas  de la LECHE , gasificantes: carbonatos de sodio y carbonatos de amonio, clara de HUEVO ) , mantequilla concentrada ( LECHE ), cacao en polvo desgrasado, estabilizante: sorbitoles, mermelada de cereza (jarabe de glucosa y fructosa, cerezas, azúcar, espesante: pectina, corrector de acidez: ácido cítrico),  LECHE desnatada  , agua, dextrosa, aromas y aromas naturales, cacao en polvo, azúcar invertido Jarabe de azúcar, cerezas, arroz inflado (harina de arroz, azúcar, sal, manteca de cacao), emulgente: lecitinas ( SOJA ) ,  puré de maracuyá (extracto de maracuyá, jarabe de azúcar), puré de manzana, galleta de mantequilla (  harina de TRIGO , azúcar, mantequilla ( LECHE ),  HUEVO ,  almidón de TRIGO , sal, gasificante: carbonatos de amonio), granos de cacao, turrón (azúcar, jarabe,  ALMENDRAS)(miel, manteca de cacao, fécula de patata, clara de HUEVO , aroma natural de vainilla), coco, jarabe de azúcar candi, estabilizante: sorbitoles,  harina de TRIGO , aceite de maíz, café, huesos de  albaricoque  ,  semillas de SÉSAMO, HUEVO , pasas, jarabe de glucosa-fructosa, speculoos (  harina de TRIGO , azúcar, aceite de colza, jarabe de azúcar candi, mantequilla concentrada ( LECHE ), gasificante: bicarbonato sódico, sal, canela), piel de naranja confitada (piel de naranja, azúcar, jarabe de glucosa-fructosa, corrector de acidez: ácido cítrico),  nueces pecanas , té Earl Grey,  clara de HUEVO , extracto de limón seco, zumo concentrado de pulpa de cacao, pulpa de cacao, jarabe de azúcar, almidón de TRIGO  , azúcar caramelizado, especias (canela, clavo), sal de Guérande, mango, frambuesas, cilantro,  LECHE desnatada  en polvo, almidón de arroz, sal, correctores de acidez: ácido cítrico y ácido málico, colorante: caramelo amónico, extracto de pimentón. Colorantes alimentarios (espirulina, manzana, grosella roja, concentrados de rábano y carotenoides), limón, zumo de lima concentrado, zumo de saúco, limón yuzu, jengibre, almidón de tapioca, gasificantes: carbonatos de amonio y carbonatos de sodio, pimienta de Espelette, aromas naturales (cacao, naranja, vainilla, frambuesa, yuzu), extracto natural de vainilla Bourbon, grasa láctea anhidra ( LECHE ), aceite de lima, emulgente: lecitina de girasol, colorante: curcumina, vainilla en polvo.

Las recetas pueden contener trazas de cacahuetes y otros frutos secos.